Nutrition

Cerveau, fructose et oméga-3

13/06/2016 - 
Des travaux expérimentaux menés par des chercheurs de l’université de Californie –Los Angeles (UCLA) aux États-Unis – soulignent l’impact délétère du… 0
Obésité de l'enfant et de l'adolescent
Quel impact sur l'os ?

13/06/2016 - 
L’essentiel (90 %), de la masse osseuse est acquise au cours des vingt premières années de la vie. Durant la période péripubertaire, 25 % du capital… 0
Avant et après une chirurgie bariatrique
L'hôpital Béclère trace le chemin d'un suivi des patients exemplaire

13/06/2016 - 
« La chirurgie de l'obésité ne se résume pas à un geste chirurgical, mais nécessite l'intervention de nombreuses spécialités. En l'absence d'une… 0
L'ostéosarcopénie
Des conseils hygiénodiététiques avant tout

09/06/2016 - 
C’est lors de ce congrès (lire ci-dessus) qu’ont été rappelées les mesures hygiénodiététiques simples pour lutter contre l’ostéosarcopénie… 0
Pauvres/Riches en FODMAPs

09/06/2016 - 
Riches en FODMAPs : – Ail, oignon, asperge, artichaut, champignon, pois– pomme, abricot, nectarine, avocat, ananas, mangue– charcuterie industrielle–… 0
Quel avenir pour le Round up ?

09/06/2016 - 
L’homologation européenne du glyphosate, molécule active du désherbant Round Up, arrive à son terme le 30 juin 2016 après 20 ans d'autorisation. Or,… 0
Prescrire l’activité physique…

09/06/2016 - 
Les médecins n’y sont pas formés, mais sont invités à passer aux actes… de prescription d’une activité physique tant les preuves s’accumulent de ses… 0
Régime pauvre en FODMAPs
Un suivi étroit est indispensable

09/06/2016 - 
Face au syndrome de l’intestin irritable (SII), le régime dit pauvre en FODMAPs a connu un engouement certain depuis sa popularisation par l'équipe… 0
Fan d’œufs ?

09/06/2016 - 
L'œuf a désormais son site web (1), créé par les professionnels de l’œuf (CNPO). Très illustré, avec des vidéos, recettes, conseils pratiques,… 0
Contrôle de la prise alimentaire
L'aide de l'activité physique 

09/06/2016 - 
Le comportement alimentaire humain, son contrôle et sa régulation, reposent sur un dialogue physiologique périphéro-central permanent, associé à une… 0
DHA, essentiel au moins à 3 organes

09/06/2016 - 
Le cœur, les yeux et le cerveau ont faim de DHA… Ainsi, « l’acide docosahexaénoïque (DHA), un oméga 3 d’origine marine (les poissons gras), a, depuis… 0
L'été arrive
Régimes : attention à l’hydratation

09/06/2016 - 
Que l’on suive un régime amaigrissant ou pas, il faut boire au minimum 1,5 l d’eau par jour. « Le fait de suivre un régime hypocalorique ne modifie… 0
Rémission du diabète

09/06/2016 - 
« La chirurgie bariatrique est plus efficace que le traitement médical intensif sur la perte de poids et la rémission du diabète (30 % à 15 ans) »,… 0
L'ostéosarcopénie
Deux pathologies intriquées

09/06/2016 - 
Au lieu de les étudier séparément, les rhumatologues considèrent désormais le système os/muscle une seule unité, dont les dysfonctions sont… 0
Publication du livre blanc de l’obésité
Treize recommandations pour améliorer l’accompagnement 

09/06/2016 - 
La chirurgie bariatrique constitue actuellement le seul traitement durable et efficace de l’obésité morbide. Pour garantir la réussite de la… 0
Les huiles du printemps

09/06/2016 - 
Depuis mars 2016, Lesieur changé de logo et varie ses produits. Il propose de nouveaux goûts pour ses huiles et ses sauces. La gamme ISIO4, par… 0
Épigénétique et cultures alimentaires

09/06/2016 - 
« La nutriépigénétique, l’étude de l’influence des facteurs nutritionnels sur l’activation des gènes, propose une lecture plus romantique de la santé… 0
Cholestérol élevé et artères saines

09/06/2016 - 
Faut-il traiter un chiffre ? « Si un cholestérol élevé et des artères saines cohabitent depuis une dizaine d’années, le risque d’un incident dans un… 0
Chez les moins de 18 ans
L’alerte de la Haute Autorité de santé

09/06/2016 - 
Environ 18 % des 3-17 ans sont en surpoids et parmi eux, 3,5 % seraient obèses. À cet âge, outre les complications cardiorespiratoires (hypertension,… 0
Prise en charge des patients obèses
Rôle central des médecins nutritionnistes

09/06/2016 - 
La chirurgie bariatrique connaît un développement rapide en France. « Environ 50 000 interventions ont été réalisées en 2015 en France, quatre fois… 0
Le lait
Mamelle du terroir français

09/06/2016 - 
Pour être « studieux, fort et vigoureux, buvez du lait ! ». Depuis plus de cinquante ans, la France, puis l’Union européenne, abreuvent peu ou prou… 0
« Comme un roi le matin, comme un pauvre le soir »

09/06/2016 - 
« Le nombre et les horaires des repas ont leurs effets métaboliques propres, indépendamment de leur qualité et des quantités », prévient la Dr Julie… 0
La chirurgie de l'obésité évolue

09/06/2016 - 
En France, 15 % de la population et obèse, soit 7 millions de personnes, dont 550 000 atteintes d’obésité sévère. En 2030, plus de la moitié des… 0
Le Dossier de motivation, outil pour le médecin

09/06/2016 - 
La motivation du patient est la clef pour un changement de comportement, alimentaire notamment, mais la capacité du médecin à (et l’envie de !) s… 0
Mieux se nourrir sans impact sur l'environnement
Le nouvel enjeu de nos sociétés

09/06/2016 - 
L’empreinte très forte de l’agriculture et l’élevage sur l’environnement amènent la France - et nombre d’autres pays- à revoir un modèle de… 0