Nutrition

… Et l’alimentation qui convient

09/06/2016 - 
« Les préoccupations alimentaires ne doivent pas empêcher l’activité physique (AP) ! », plaisante le Pr Xavier Bigard, président de la Société… 0
Une grossesse végétarienne

09/06/2016 - 
Oui, avec quelques précautions on peut mener une grossesse à terme lorsqu’on est végétarienne et même végane. Ce livre accompagne la future mère et… 0
Les inégalités d’alimentation, dès avant la naissance

09/06/2016 - 
Elles se creusent ensuite tout au long de l’enfance, puis à l’âge adulte, en fonction du statut social. « De l’école à l’entreprise, il existe… 0
Le goût de la proximité

09/06/2016 - 
Manger local et de saison permettrait à tous d’économiser, d’aider les producteurs locaux et de réduire l’empreinte carbone. Mangez de saison de… 0
Les fruits pas à pas

09/06/2016 - 
Pour manger davantage de fruits, rien de mieux que de savoir les préparer. Ce nouveau livre atelier détaille les techniques de base : éplucher un… 0
Hospitalisation en onco-hématologie
Du sur-mesure pour chaque patient

09/06/2016 - 
« Quel que soit le traitement, la perte d’appétit est une constante, remarque Gaëlle Soriano, diététicienne au CHU de Toulouse. L’inquiétude suscitée… 0
Une équipe franco-suédoise débusque un frein épigénétique à la survenue du diabète de type 2

07/06/2016 - 
Chez les personnes obèses, l'excès de tissu adipeux s'accompagne d'une inflammation locale, résultant d'une activation anormale des macrophages, qui… 1
Dégénérescence maculaire liée à l’âge
Les outils de prévention dans nos assiettes

06/06/2016 - 
En France, plus d’un million de personnes de plus de 50 ans sont atteintes de cette dégénérescence de la macula –la zone centrale de la rétine. La… 0
Cuisine et cancer
Les bonnes recettes du Pr David Khayat

06/06/2016 - 
Pas de conseils doctes, pas de discours ennuyeux : « la cuisine anticancer » est un véritable livre de cuisine, fait de recettes simples et plutôt… 0
L'alimentation, un facteur clé
Manger mieux pour mieux vieillir

06/06/2016 - 
Inspiré des émissions culinaires qui remplissent désormais une bonne partie des grilles des programmes de la télévision, le concours Silver… 0
Nouvelles technologies pendant la grossesse
Une aide pour la prise en charge de l’obésité

02/06/2016 - 
La grossesse est une période délicate en termes de nutrition et de santé, aussi bien pour la mère que pour le foetus. Ainsi, l’obésité maternelle… 0
Nutrition
REPÉRER LES TROUBLES ALIMENTAIRES CHEZ L'ADO

27/05/2016 - 
Considérés comme banals chez les adolescents, les troubles des conduites alimentaires (TCA) peuvent pourtant évoluer de manière péjorative. Pour ces… 0
Un site pour lutter contre l'obésité infantile
Pourquoi il faut respecter la volonté des jeunes

26/05/2016 - 
Le Pr Patrick Tounian, chef du service de nutrition et gastroentérologie pédiatrique, hôpital Trousseau (Paris), revendique une vision avant-gardiste… 0
Sport sur ordonnance à Boulogne-sur-mer
Pour lutter contre l'obésité, la municipalité finance une année de pratique sportive

24/05/2016 - 
Le département du Pas-de-Calais détient le taux d’obésité le plus élevé de France : 21,5 % contre 15 % sur le plan national. Une spécificité qui… 0
Contre la sédentarité des 0-3 ans
Un rythme d’activité physique à respecter

23/05/2016 - 
« L’enfant âgé de 0 à 5 ans doit être actif au moins 3 heures dans la journée ou 15 minutes par heure pour douze heures d’éveil », rappelle l’Agence… 2
Les codes de la diversification alimentaire
Des recommandations nutritionnelles pas assez suivies

23/05/2016 - 
Quatre fois plus que nécessaire de protéines après un an et demi, excès de sel, dette lipidique et en particulier pour les acides gras essentiels … 0
Le glyphosate en stand-by d'autorisation européenne

20/05/2016 - 
L'Union européenne (UE) n'est toujours pas parvenue à un accord sur la prorogation de l'autorisation du glyphosate, l'herbicide le plus vendu au… 0
Consommation d’insectes
À déconseiller chez les sujets allergiques aux crustacés

19/05/2016 - 
Deux milliers d’êtres humains consomment régulièrement des insectes, dont on dénombre 2 037 espèces, en particulier en Chine, en Inde et au Mexique… 0
Lait de chèvre ou de brebis
Des cas parfois graves

19/05/2016 - 
Une étude rétrospective sur l’allergie au lait de chèvre ou de brebis (LCLB), beaucoup plus rare que l’allergie au lait de vache, a pu être réalisée… 0
Après by-pass
Des modifications profondes de l'intestin

17/05/2016 - 
Après by-pass gastrique, il est observé une amélioration très rapide de l'hyperglycémie chez les patients diabétiques, dont les mécanismes sous… 0
Alimentation et diabète
Des liens bien établis

17/05/2016 - 
Les données épidémiologiques de très larges cohortes apportent un éclairage intéressant sur le rôle potentiel de certains types de nutriments ou de… 0
Néoglucogénèse intestinale
Un effet protecteur

17/05/2016 - 
La production intestinale de glucose, ou néoglucogénèse intestinale (NGG), induit un signal nerveux au niveau de la veine porte qui exerce ainsi un… 0
Stéatose hépatique
Une comorbidité fréquente et à prendre en compte

17/05/2016 - 
La stéatose hépatique est très fréquente chez les diabétiques de type 2 (DT2), avec une prévalence estimée d'environ 65 à 80 %. La perte de poids est… 0
Chirurgie métabolique
Des rémissions qui restent à explorer

17/05/2016 - 
77 %, c’est taux de rémission complète du diabète à 1 ou 2 ans obtenu avec la chirurgie métabolique chez les patients diabétiques (1). Mais qu’entend… 0
Anorexie mentale
Et si le plaisir était à réapprivoiser

12/05/2016 - 
Pathologie à forte prédominance féminine, l'anorexie mentale (AM) s'accompagne d'une souffrance psychique profonde et de conséquences somatiques… 2