EN FRANCE, la part des obèses dans la population n’a cessé de croître : estimée à 8,2 % en 1997, elle est de 14,5 % en 2009. En ce qui concerne le surpoids, 46,4 % de la population française de 15 ans et plus ont déclaré en 2009 un indice de masse corporelle supérieur à 25 kg/m2. Même si, à l’origine de ces prévalences, on trouve des habitudes alimentaires peu équilibrées et de la sédentarité, certains « événements biographiques » en sont également les déterminants, comme le montre une étude publiée dans le « BEH ».