Huile de foie de morue : 200 µg/100 g
Saumon, hareng, anchois, pilchards : 12-20 µg/100 g
Sardine, truite arc-en-ciel, maquereau, margarine : 8-12 µg/100 g
Anguille, thon, huître, caviar, jaune d’œuf : 3-8 µg/100 g
Truite des rivières, limande, œufs de lump : 1,5-3 µg/100 g
Rouget, foies de génisse et d’agneau, beurre, jambon, lard, pâtés, champignon : 0,6-1,5 µg/100 g
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